Bánh mì pate thịt nguội đích thị là món ăn đặc trưng nhất, hiện diện ở khắp mọi miền Tổ quốc. Vốn là bánh mì Pháp, khi du nhập về đã được người dân biến tấu lại cho hợp khẩu vị. Vì thế, bánh mì pate ngày nay đã có kèm thịt nguội, đồ chua và rau thơm mang đậm bản sắc riêng của dân tộc.
